Nel 1968 Nonno Nino, lasciandosi nel cuore e negli occhi il mare cristallino di Lampedusa apre nell'operosa borgata di Tommaso Natale un forno dove produrre pane e biscotti con le farine siciliane.
Nel 1985 il figlio Giuseppe D'Angelo prosegue sulla via della panificazione utilizzando la pasta di riporto per la produzione quotidiana del pane.
Nel 2007, i figli rinnovano la tradizione dei padri riscoprendo la qualità del lievito naturale per la pasticceria da forno, pane, pizze e focacce.
Il 2008 inaugura il panettone del Panificio D'Angelo ed i lievitati da ricorrenza: dolci creati utilizzando il lievito naturale ed i prodotti a Km 0 di altissima qualità.